ホテルのレベニューマネジメントとは？
ホテル業界で働いていると、
「レベニュー」
という言葉を聞く機会があると思います。
でも実際、最初は：
- 何をしているのか分からない
- 数字を見てるだけ？
- なんか怖そう
そんな印象を持つ人も多いのではないでしょうか。
今回は、私が実際にレベニュー担当として働く中で、最初に確認していた数字について書いていきます。
レベニューとは、「ホテルの売上を最大化する仕事」です。
最初に確認していた3つの数字
私が毎日まず確認していたのは、主にこの3つです。
- 稼働率
- ADR
- 売上
ホテルによって細かい見方は違いますが、基本的にはこの3つを中心に見ていました。
① 稼働率
稼働率とは、
「どれくらい部屋が埋まっているか」
です。
例えば100室のホテルで50室売れていれば、稼働率は50%になります。
ホテル業界ではかなり重要な数字です。
ただし、稼働率だけを追うのは危険です。
満室でも、安売りしていたら利益は残りません。
逆に、高すぎても売れません。
そのバランスを見るのがレベニューの難しいところです。
② ADR
ADRとは、
「売上 ÷ 販売室数」
で算出される、1室あたりの平均販売単価です。
私は最初、このADRが本当に苦手でした。
なぜなら、
「高く売ればADRは上がる」
と思っていたからです。
しかし実際は：
- 高すぎると売れない
- 安すぎると利益が出ない
という難しさがあります。
そのため、競合施設や予約状況を見ながら、毎日価格調整を行っていました。
ADRについては、こちらの記事でも詳しく書いています。
③ 売上
最後に確認するのが売上です。
レベニューでは：
- 前年対比
- 予算対比
- 着地予測
などを毎日のように確認します。
そして怖いのが、
「数ヶ月前から予算未達が見えてしまうこと」
です。
レベニューをやっていると、かなり早い段階で：
- 今月厳しい
- このままだと届かない
が見えてきます。
すると、休みの日でも仕事のことが頭から離れなくなります。
こちらの記事でも、その時の感覚を書いています。
数字だけ見てもダメ
レベニューは数字を見る仕事ですが、
数字だけを見ていても上手くいきません。
例えば：
- 現場が疲弊している
- 口コミが悪化している
- 清掃が追いついていない
そんな状況で無理に売っても、長続きしません。
実際、現場との関係が悪化して：
- 売り止め
- 在庫調整拒否
- 非協力
などが起きているホテルも見てきました。
だから私は、
「レベニューは数字だけではない」
と思っています。
最後に
レベニューという仕事は、数字を使ってホテル全体を見る仕事です。
最初は本当に難しく、毎日のように怒られていました。
でも：
- 数字を見る
- 比較する
- 原因を考える
を繰り返していくうちに、少しずつ見える景色が変わっていきました。
もし今、
- レベニューに興味がある
- 数字が苦手
- ホテル業界でキャリアアップしたい
と思っている人がいれば、まずは：
「前年と今日を比べてみる」
ところから始めてみると面白いかもしれません。
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